hej hej!
ska få besök i helgen ju så tänkte laga lite god mat. letar lite recept nu och kommer väl bestämma mig snart förhoppningsvis vad som ska tillagas:D

möjlig Huvudrätt:

Flygande jakob (vilket jag tycker är extremt smarrigt men som jag aldrig lagar?! varför?)

3 dl Kelda mellangrädde
1 dl chilisås
1 dl jordnötter
1 st grillad kyckling
2 st banan

Sätt ugnen på 225°.
Ta bort skinn och ben från kycklingen. Skär kycklingköttet i mindre bitar.
Skala och dela bananerna på längden.
Lägg kycklingköttet i en ugnssäker form. Lägg bananerna ovanpå.
Vispa grädden. Rör ihop grädde och chilisås och bred det över.
Grädda i nedre delen av ugnen i 20 min. 
Tag ut kycklingen och strö över jordnötterna.

efterrätt ?:

Chokladmousse

2 dl Arla Ko vispgrädde
2 st äggulor
100 g mörk choklad

Bränd mandel:
1/2 dl mandel
3/4 dl socker
1 tsk strimlat apelsinskal


Smält chokladen i en skål i vattenbad.
Vispa grädden (ej för hårt).
Rör ner en äggula i taget i den smälta chokladen.
Vänd sedan ner chokladsmeten i den vispade grädden.
Fördela moussen i 4 portionskoppar.
Låt moussen stelna i kylen minst en timme.

Bränd mandel:
Skala av en tunn bit apelsinskal med potatisskalare. Finstrimla skalet.
Smörj en bit bakplåtspapper med olja.
Smält sockret i en liten kastrull. Rör ner apelsinskal och mandel med en träsked.
 Häll upp blandningen på papperet.
Låt det stelna cirka 30 minuter.
Hacka det med en stor vass kniv.
Strö den hackade mandeln över moussen